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刘年艳:将智能技术、数字技术引入茶产业集群化发展--健康·生活

时间:2022-05-11 11:49  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:人民网北京3月8日电 (王晓华)3月8日,农业农村部农村经济研究中心茶业专家刘年艳做客由人民网人民健康主办的健康中国人系列圆桌论坛。在传承茶文化发展茶产业专场论坛上,刘年艳表示,茶产业发展要以市场为导向,将智能技术、数字技术引入茶产业,集群化发...

  人民网北京3月8日电 (王晓华)3月8日,农业农村部农村经济研究中心茶业专家刘年艳做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“传承茶文化·发展茶产业”专场论坛上,刘年艳表示,茶产业发展要以市场为导向,将智能技术、数字技术引入茶产业,集群化发展。

  刘年艳认为,作为特色产业,茶产业是乡村振兴的抓手,特别是贫困地区要大力推进。茶产业在贫困地区有生态环境和区位优势,对旅游产业的发展能起到推动作用。现在茶产业发展“两旺”,生产兴旺,消费兴旺,是朝阳产业。

  刘年艳也发现“随着喝茶人群增多,种茶的人也越来越多。茶产业发展出现供大于求的现象,产业整体效益不高,高质量发展等方面面临一些问题。”针对这一问题,刘年艳提出建议:

  要转变以生产为导向的发展方式,要以市场为导向,这是长期以来茶产业面临的瓶颈,要从人民需求的角度来确定产业模式。

  要把茶产业流程智能化发展。将智能技术、数字技术引进茶产业,由消费者的消费需求做主导。

  茶产业要做生活融合性茶叶,要认识到人民群众真正需要什么样的茶,不是昂贵的茶,而是性价比高的茶才是大家需求量最大的。

  要把茶产业集群化,不是单一产出茶叶,要延伸不同产业。通过科技创新的办法,集群式发展,改变传统的茶产业就是一片叶子的老观念,在新时代要有创新观念。刘年艳指出,茶产业推陈出新,需要工艺创新、传播创新、运营创新、科技创新四方面发力。

  最后,刘年艳针对茶产业如何在乡村振兴中发挥作用,提出思考:如传统产业如何转型升级;如何用茶叶元素和其他产业进行融合创新;如何创造慢生活文化,等等。

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